المكونات والمقادير ...
ضمة جرجير
ضمة بقلة
بقدونس ونعنع اخضر
5 حبات بصل أخضر
3 ملاعق كبيرة بيستو صوص
4 ملاعق كبيرة خل البلسمك
رشة ملح
رشة سماق
عصير نصف ليمونة (حسب الرغبة)
خطوات التحضير ...
1- نقطع الجرجير تقطيع كبير ثم ضعي أوراق البقلة.
2- أفرمي النعنع والبقدونس فرم وسط وأضيفيهم الى الجرجير والبقلة.
3- أفرمي البصل الى شرائح طويلة وضعيها فوق الجرجير ومن ثم رشي الملح والسماق ومن ثم ضعي الخل والبيستو.
4- شاركينا آرائك بالوصفة وصحتين وعافية.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق