المكونات والمقادير ....
- 2 حبة بطاطا مسلوقة نصف سلقة
- ملعقة كبيرة زبدة
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 2 فص ثوم
- كزبرة مفرومة فرم وسط
- عصير ليمونة
- زيت لقلي البطاطا
خطوات التحضير ...
1- بعد سلق البطاطا قومي بتقسيمها الى مكعبات ومن ثم قومي بقليها بالزيت ومن ثم صفيها وضعيها في طبق التقديم.
2- في مقلاة اقدحي (قلي بسيط) الزبدة واضيفي الثوم ومن ثم الكزبرة ومن ثم صبيهم فوق البطاطا ومن ثم اسكبي الليمون ورشي الملح والفلفل الأسود.
3- جربي هذه الوصفة الشهية و شاركينا آرائك ,وصحتين العافية.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق